Хүнсний үйлдвэрлэл, сав баглаа боодлын салбар нь няцашгүй нарийвчлалын суурь дээр тулгуурладаг. Өндөр хурдтай дүүргэгч хушуунаас эхлээд нарийн битүүмжлэх механизм хүртэл бүх эд анги нь бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулах, хог хаягдлыг багасгах, хамгийн чухал нь хэрэглэгчийн аюулгүй байдлыг хангах үүднээс хатуу хэмжээсийн хүлцлийг хангасан байх ёстой. Энэ нь чанарын хяналтын мэргэжилтнүүдийн үндсэн асуултыг бий болгож байна: Нарийн боржин чулуун тавцан нь хүнсний машин механизмын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үзлэгт тохиромжтой юу, эрүүл ахуйн шаардлага ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?
Хариулт нь үнэхээр тийм, нарийн боржин чулуу нь хүнсний машин механизмын эд ангиудын хэмжээст үзлэг хийхэд маш тохиромжтой боловч түүнийг хэрэглэх орчин нь эрүүл ахуйн стандартыг анхааралтай авч үзэхийг шаарддаг.
Хүнсний зэрэглэлийн нарийвчлалтай боржин чулууны тохиолдол
Үндсэндээ боржин чулуу нь төрөлхийн шинж чанараараа хэмжилзүйн хувьд сонгосон материал бөгөөд энэ нь хүнсний бус эрүүл ахуйн хэд хэдэн зарчимтай нийцдэг. ZHHIMG®-ийн дээд зэргийн хар боржин чулуу нь өндөр нягтралтай, бага дулааны тэлэлттэй тул цутгамал төмөр эсвэл зэвэрдэггүй гантай тохирохгүй шалгалт тохируулгын шалгуур үзүүлэлтийг санал болгодог. Үүнд:
- Хэмжээний тогтвортой байдал: Боржин чулуу нь соронзон бус, зэв, зэврэлтэнд тэсвэртэй, чийгшил ихтэй эсвэл байнга угаадаг байгууламжийн гол давуу тал юм.
- Бохирдуулагчийн идэвхгүй байдал: Металлаас ялгаатай нь боржин нь зэвэнд тэсвэртэй тос шаарддаггүй бөгөөд угаасаа идэвхгүй байдаг. Гадаргууг зохих ёсоор арчлах тохиолдолд энэ нь ердийн цэвэрлэгээний бодис эсвэл хүнсний үлдэгдэлтэй урвалд орохгүй.
- Дээд зэргийн тэгш байдал: Нанометрийн түвшний тэгш байдал, ASME B89.3.7 зэрэг стандартыг дагаж мөрддөг платформууд нь нарийн зүсэх ир, конвейерийн тэгшилгээний төмөр зам, битүүмжлэх ховил зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шалгахад маш чухал бөгөөд микроны нарийвчлал нь хүнсний аюулгүй байдал, үйл ажиллагааны дотоод байдлыг шаарддаг хэсгүүд юм.
Эрүүл ахуйн дизайны зайлшгүй шаардлагад шилжих
Боржингийн гадаргуугийн хавтанг ихэвчлэн тусгаарлагдсан чанарын лабораторид эсвэл хяналтын талбайд ашигладаг боловч шалгалтын үйл явц нь 3-A Ариун цэврийн стандарт эсвэл Европын эрүүл ахуйн инженерчлэл, дизайны группээс (EHEDG) тогтоосон ариун цэврийн удирдамжийг дагаж мөрдөхийг дэмждэг.
Аливаа хяналтын хэрэгслийн эрүүл ахуйн чухал асуудал нь цэвэрлэх, нян агуулахгүй байх гэсэн хоёр зарчмыг тойрон эргэлддэг. Хүнсний зэргэлдээх орчинд нарийн боржин чулууны хувьд энэ нь эцсийн хэрэглэгчдэд зориулсан хатуу протокол болж хувирдаг:
- Сүвэрхэг бус гадаргуу: ZHHIMG-ийн нарийн ширхэгтэй боржин чулуу нь байгалийн сүвэрхэг чанар багатай байдаг. Гэсэн хэдий ч зохих, хүчиллэг бус үйлдвэрлэлийн цэвэрлэгчээр цэвэрлэх хатуу арга барилыг дагаж мөрдөх нь аливаа будалт, бичил үлдэгдэл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд амин чухал юм.
- Холбоо барихаас зайлсхийх: Боржингийн тавцанг ерөнхий ажлын талбар болгон ашиглаж болохгүй. Зарим хоол хүнс, ундааны асгаралтаас үүссэн хүчил нь гадаргууг нааж, бохирдуулах бичил харуур үүсгэдэг.
- Туслах эд ангиудын загвар: Хэрэв боржин чулуун тавцан нь бэхлэгдсэн тавиур эсвэл туслах хэрэгсэл (жишээ нь, бэхэлгээ гэх мэт) шаардлагатай бол эдгээр металл эд ангиуд нь эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байх ёстой, өөрөөр хэлбэл тэдгээр нь амархан задалдаг, гөлгөр, чийг шингээх чадваргүй, чийг, бичил биетэнд хуримтлагдах цоорхой, хөндий хоолойгүй байх ёстой.
Дүгнэж хэлэхэд, нарийн ширхэгтэй боржин чулуун тавцан нь хүнсний машин механизмын чанарын хяналтын үнэлж баршгүй хөрөнгө бөгөөд машиныг аюулгүй, үр дүнтэй ажиллуулах чадварыг баталгаажуулдаг найдвартай лавлагаа болж өгдөг. Мэргэшсэн үйлдвэрлэгчийн хувьд (ISO 9001 ба хэмжилзүйн стандартад нийцсэн) ZHHIMG-ийн үүрэг бол манай хүнсний машин үйлдвэрлэгчдэд өөрсдийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд, эцэст нь бүтээгдэхүүнүүд нь аюулгүй байдал, нарийвчлалын дэлхийн стандартад нийцэж байгааг итгэлтэйгээр баталгаажуулах боломжийг олгох нь эргэлзээгүй нарийвчлалын платформыг хангах явдал юм.
Шуудангийн цаг: 2025-10-22